炭火で焼くバウムクーヘン体験

炭火で焼くバウムクーヘン体験

プログラムの教育効果

〇過疎化が進む高知県において、前線で地域活性化に取り組んでいる土佐町でバウムクーヘンを作ります。
3人1組でグループを分け、地元のおばちゃんおじちゃんと交流することで楽しみながら地域を知ることが出来ます。

プログラムの概要・目的

〇地域活性化に取り組んでいる高知県土佐町にある石原地区で、地域住民と交流を図ります。
旧石原小学校をそのまま活用した「集落活動センターいしはらの里」は全国でも先進的な過疎対策を行っているとして、
総務省の過疎地域持続的発展優良事例表彰において、「総務大臣賞」を受賞しました。
バウムクーヘン作りを通して地域住民と会話をしながらどのような取り組みを行っているかを学びます。